liście orzecha włoskiego na motylicę

Jak przygotować nalewkę z liści orzecha włoskiego? Potrzebować będziesz: 30 g dobrze wysuszonych liści orzecha, 150 ml dowolnego rodzaju alkoholu oraz 100 ml czystej wody źródlanej. Liście należy pokruszyć w palcach na drobne cząstki, wsypać do słoika, a następnie zalać alkoholem i wodą. ZIOŁOMIÓD Z POKRZYWY I LIŚCI ORZECHA WŁOSKIEGO MIR. od Super Sprzedawcy. 28, 00 zł. (74,67 zł/kg) kup 5 zł taniej. 36,99 zł z dostawą. dostawa w poniedziałek. 1 osoba kupiła. dodaj do koszyka. Liście orzecha włoskiego to ceniony dodatek do diety krewetek miniaturowych. Co dają liście w akwarium? Suche liście, tak jak szyszki olchy, stosowane są w akwarystyce ze względu na zawartość garbników. Doskonale nadają się do tworzenia biotopów „Black Water” oraz jako naturalna karma dla krewetek miniaturowych. Liście Orzecha Włoskiego - opak. 1000ml. od Super Sprzedawcy. Typ. przetworzone. 12, 99 zł. 22,98 zł z dostawą. Produkt: DA L ORZECHA WIO 1L Deep Aqua 1 g. dostawa sob. 25 lis. dodaj do koszyka. Liście orzecha włoskiego mają właściwości przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Działają wspomagająco w leczeniu grzybicy skóry jak i przeciwłupieżowo. Łagodzą również stan zapalne na skórze. Usprawniają również funkcjonowanie jelit, pomagają pozbyć się pasożytów z naszego przewodu pokarmowego. Ich Würde Dich Gerne Kennenlernen Englisch. Autor: Orzech włoski to popularne drzewo owocowe. Czy łatwo jest uprawiać orzech włoski w ogrodzie? Jakie warunki należy mu zapewnić? Co można sadzić pod orzechem włoskim? Poznaj odpowiedzi na te pytania i dowiedz się, jak uprawiać orzechy włoskie w ogrodzie i na działce. Odmiany, sadzenie, cięcie orzecha włoskiego. Wśród uprawianych w naszym kraju drzew owocowych, coraz większym zainteresowaniem cieszy się orzech włoski, rodzący nieduże, pokryte zieloną łupiną i twardą skorupą owoce, będące źródłem witamin i cennych składników odżywczych. >>Przeczytaj też: Orzechy włoskie z ogrodu – smaczne i zdrowe owoce Uprawa orzecha włoskiego w ogrodzie: stanowisko i gleba Mimo rosnącej popularności, orzech włoski nie jest jednak łatwy w uprawie, gdyż pochodzi ze łagodniejszego klimatu i ma dość wysokie wymagania siedliskowe. Jego młode pędy, liście i kwiaty są też bardzo wrażliwe na wiosenne przymrozki, dlatego nie wszędzie może być uprawiany z sukcesem. Drzewo najlepiej czuje się w cieplejszych rejonach kraju na stanowiskach słonecznych i osłoniętych przed wiatrem. Preferuje też gleby głęboko uprawione, umiarkowanie wilgotne, bogate w próchnicę i składniki odżywcze, a także zawierające sporo wapnia i posiadające obojętny lub zasadowy odczyn pH. Nie toleruje natomiast gleb ciężkich, mokrych, zimnych i jałowych, na których źle rośnie i często choruje. Orzechy włoskie tworzą rozbudowany korzeń palowy i nie lubią przesadzania, dlatego od razu należy wybrać dla nich odpowiednie miejsce. Uprawa orzecha włoskiego w ogrodzie: sadzenie Młode drzewka najlepiej sadzić wiosną lub jesienią, gdyż wtedy mają największą szansę na przyjęcie się na nowym stanowisku. Przed ich posadzeniem należy dobrze przygotować glebę (m. in. odchwaścić, głęboko przekopać, zasilić kompostem i w razie potrzeby odkwasić za pomocą wapnowania), a następnie wykopać odpowiednio duży otwór, wypełnić jego dno ziemią kompostową, umieścić w nim korzenie drzewka, zalać je wodą, a następnie uzupełnić otwór resztą ziemi. Po posadzeniu drzewek, podłoże wokół nich należy wyściółkować, a jeśli termin sadzenia przypada na jesień, osłonić rośliny agrowłókniną, która uchroni młode drzewka przed przemarznięciem. >>Przeczytaj też: Sadzenie drzew i krzewów owocowych. Kiedy sadzić drzewa owocowe? Uprawa orzecha włoskiego w ogrodzie: cięcie Jak każde drzewo owocowe, także orzechy włoskie po posadzeniu wymagają przycięcia, co ma na celu nadanie koronie odpowiedniego kształtu i uformowanie jej na właściwej wysokości (1,5-2 m). Cięcie młodych roślin jest ważne również dlatego, że ich pędy są jeszcze dość cienkie i dobrze znoszą zabieg. U starszych egzemplarzy cięcie gałęzi o średnicy większej niż 5 cm. powoduje już trudne do wygojenia rany i osłabia drzewo, dlatego powinno być ograniczone jedynie do cięcia sanitarnego i cięcia prześwietlającego. Cięcie ważne jest też w przypadku odmian szczepionych, gdyż pozwala uformować koronę i usunąć zbędne pędy, wyrastające z podkładki. Zabieg należy wykonać latem (sierpień) lub na przedwiośniu, gdyż orzechy cięte wiosną, wydzielają duże ilości soku, co mocno je osłabia. Sadząc orzechy włoskie, warto pamiętać, że rośliny otrzymane z siewek osiągają bardzo duże rozmiary (w Polsce 8-12 m wysokości i 5-6 m średnicy) i nie nadają się do małych ogrodów. >>Przeczytaj też: Jak i kiedy przycinać drzewa i krzewy owocowe. Cięcie drzew i krzewów owocowych [WIDEO] Do małych ogrodów - szczepione orzechy włoskie Na mniejszych obszarach mogą być uprawiane jedynie orzechy szczepione, które rosną znacznie słabiej i nie tworzą tak rozbudowanych koron. Co można sadzić pod orzechem włoskim? Wybierając miejsce pod uprawę orzecha włoskiego, powinniśmy też pamiętać, że nie jest to roślina zbyt towarzyska, gdyż zawiera w swoich tkankach toksyczną substancję, hamującą wzrost i rozwój innych roślin (juglon). U orzecha włoskiego najwięcej znajduje się jej w świeżych liściach, ale ponieważ substancja szybko ulega rozpadowi pod wpływem powietrza i światła, w suchych liściach nie stanowi już zagrożenia, dlatego pod drzewami ma szansę wyrosnąć trawa. >>Przeczytaj też: Czy orzech włoski "zabije" inne drzewa w ogrodzie? Nieco większym zagrożeniem dla innych roślin mogą być natomiast orzechy włoskie szczepione na podkładce z orzecha czarnego, który wydziela do gleby spore ilości juglonu oraz innych toksycznych substancji alleopatycznych (hamujących rozwój innych roślin), głównie za pomocą korzeni. Dlatego też w jego najbliższym sąsiedztwie nic raczej nie urośnie i nie warto sadzić pod nim żadnych roślin ozdobnych. Odmiany orzecha włoskiego do uprawy w ogrodzie Do uprawy w ogrodzie można wybrać drzewka orzecha włoskiego uzyskane z siewu lub szczepione na podkładkach. Pierwsze dobrze rosną i są bardziej odporne na choroby, ale osiągają duże rozmiary, nie zachowują cech odmianowych i późno wchodzą w okres owocowania (nawet po 10-12 latach). Drugie natomiast doskonale nadają się do uprawy w małych ogrodach, obficie plonują, dobrze zachowują cechy odmianowe i wcześnie wchodzą w okres owocowania (już w 2-3 roku po posadzeniu), ale mogą być nieco bardziej podatne na choroby i wrażliwsze na mróz. Decydując się na uprawę roślin szczepionych, warto też szukać drzewek szczepionych na podkładkach z orzecha włoskiego, unikając orzechów szczepionych na podkładce z orzecha czarnego. Wśród polecanych do uprawy odmian znajdują się przede wszystkim: 'Dodo' - odmiana odporna na mróz, silnie rosnąca, plenna, wrażliwa na antraknozę; rodzi duże, smaczne owoce, 'Targo' - odmiana wczesna, plenna, odporna na mróz, słabiej rosnąca, niezbyt podatna na antraknozę; owoce owalne, smaczne, 'Resovia' - odmiana odporna na mróz, plenna, niezbyt odporna na antraknozę; owoce średniej wielkości, smaczne, 'Leopold' - odmiana o słabym wzroście, odporna na mróz i atrkanozę; owoce średniej wielkości, bardzo smaczne, 'Broadview' - odmiana o silnym wzroście, odporna na mróz i choroby, rodzi podłużne, duże, smaczne owoce. Inne polecane odmiany to 'Apollo', 'Jupiter', 'Koszycki', 'Mars', 'Mleczny wczesny', 'Wiśnicz czerwony'. Orzech włoski najczęściej kojarzy nam się ze smaczną, zdrową przekąską lub dodatkiem do ciast. Tymczasem jego właściwości są szeroko wykorzystywane w medycynie i kosmetologii. Liście orzecha włoskiego od dawna stosuje się w leczeniu cukrzycy, krzywicy czy pasożytów przewodu pokarmowego. Z kolei nalewka orzechowa jest zalecana w przypadku zaburzeń układu pokarmowego, a szczególnie biegunki. Orzech włoski jest również wykorzystywany w kosmetologii, na przykład do produkcji kremów, peelingów czy balsamów brązujących. Zobacz film: "Właściwości odżywcze orzechów [Specjalista radzi]" spis treści 1. Co to jest orzech włoski? 2. Właściwości lecznicze orzecha włoskiego 3. Zastosowanie orzecha włoskiego w kosmetyce Orzech włoski w kremach i peelingach Maseczka na twarz z orzechów włoskich Odżywka z orzechów włoskich na włosy 4. Nalewka z orzecha włoskiego 5. Kalorie i wartości odżywcze orzechów włoskich rozwiń 1. Co to jest orzech włoski? Orzechy włoskie to owoce drzewa liściastego z rodziny orzechowatych. Jest to roślina, która rośnie w południowo-wschodniej Europie, na Bałkanach, w południowo-zachodniej, środkowej i wschodniej Azji, Himalajach i południowo-zachodnich Chinach. Orzech włoski znany jest od wielu lat. Jego zdrowotne właściwości odkryto w starożytności, stosowano go jako ochronę przed owadami, nacierając nim bydło. Liście orzecha włoskiego używane były do leczenia cukrzycy, krzywicy, krwotoków oraz pasożytów przewodu pokarmowego. Natomiast nalewka orzechowa była remedium na biegunkę. Pod koniec czerwca zrywa się pojedyncze liście orzecha, a w lipcu jeszcze niedojrzałe owoce w celach leczniczych. Suszone liście są źródłem witaminy B1, B2, K, PP, kwasu askorbinowego, soli mineralnych oraz flawonoidów. Orzechy włoskie są dość kaloryczne, składają się w 65 procentach z tłuszczów, pozostałe 25% to białko, a 10% - węglowodany i pozostałe związki. 2. Właściwości lecznicze orzecha włoskiego Orzech włoski ma zastosowanie bakteriobójcze, działa na paciorkowce, bakterie duru brzusznego, gronkowce i czerwonkę. Ponadto wykazuje właściwości przeciwzapalne, odtruwające, przeciwkrwotoczne, grzybobójcze i ściągające błony śluzowe. Jedzenie orzechów włoskich poprawia trawienie, obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Nalewka z orzecha włoskiego lub napar z suszonych liści orzecha włoskiego są stosowane przy bakteryjnej biegunce, owrzodzeniach, zatruciach, nieżytach przewodu pokarmowego, krwawieniach z przewodu pokarmowego i cukrzycy. Zewnętrznie działa przeciw zapaleniom ropnym, trądzikowi, żylakom i nadmiernej potliwości stóp. By korzystać z dobroczynnego wpływu orzechów na zdrowie, wystarczy rozdrobnić liście i zalać je ciepłą wodą. Po upływie 5 minut mikstura jest gotowa do picia, najlepiej spożywać ją po pól szklanki przed jedzeniem. Wyciąg z orzecha włoskiego i kwiatów rumianku sporządzony w podobny sposób może być stosowany do irygacji, nasiadówek, okładów, obmywań i kąpieli. 3. Zastosowanie orzecha włoskiego w kosmetyce Orzechy włoskie powszechnie są stosowane w balsamach brązujących do ciała. Dzięki nim można osiągnąć piękny efekt złotobrązowej, delikatnej opalenizny. Ponadto takie kosmetyki można dobierać indywidualnie w zależności od tego, jaką opaleniznę chcemy uzyskać. Orzech włoski w kremach i peelingach Inne zastosowanie orzechów włoskich w kosmetyce to roztarte łupinki dodawane do peelingów i kremów złuszczających. Te bardzo twarde kawałeczki świetnie ścierają martwy naskórek, dzięki czemu skóra jest gładka i miękka. Ponadto orzechy włoskie wykorzystuje się w kremach i maseczkach oczyszczających pory. Ich bakteriobójcze i przeciwzapalne właściwości pomagają utrzymać w dobrym stanie nawet delikatną i wrażliwą cerę. Maseczka na twarz z orzechów włoskich Warta uwagi jest orzechowa maseczka na twarz, którą można wykonać samodzielnie w domu. Wystarczy rozgnieść obrane orzechy włoskie i zalać je ciepłym mlekiem. Do takiej papki należy dołożyć miód i pozostawić na chwilę. Maseczka jest gotowa do użycia, gdy orzechy napęcznieją i ostygną. Nakładamy ją na dekolt i twarz, a następnie pozostawiamy na 10 minut. Na koniec warto zafundować sobie delikatny masaż twarzy i zmyć miksturę letnią wodą. Odżywka z orzechów włoskich na włosy Sprawdż w jaki sposób na włosy działa orzechowa odżywka. Do jej przygotowania należy użyć zielonych skórek z orzechów, które trzeba rozdrobnić, a twarde łupiny rozgnieść. Później dodajemy do nich oliwę z oliwek i ciepłą wodę i nakładamy na włosy. Pozostawiamy na nich około 30 minut. Aby nie pobrudzić ubrania, należy owinąć włosy folią lub ręcznikiem. Nalewka z zielonych orzechów ( 4. Nalewka z orzecha włoskiego Jak przygotować nalewkę z orzecha włoskiego? Potrzebujesz do tego 20–30 szt. zielonych orzechów oraz litr alkoholu 40%. Orzechy umyj i osusz, a następnie (nie pozbawiając ich zielonej skórki!) pokrój w ćwiartki lub kostkę. Orzechy krój w rękawiczkach, ponieważ silnie barwią skórę na kolor brunatny. Pokrojone orzechy włóż do słoja i zalej alkoholem tak, aby je przykrył. Odstaw zamknięte naczynie na 30–40 dni. W tym czasie orzechy będą się macerować, od czasu do czasu potrząsaj naczyniem. Gotowa nalewka nabierze ciemnobrązowego koloru. Maksimum swoich właściwości leczniczych nalewka osiągnie jednak po około roku. W tym czasie zwykle dodaje się do alkoholu syrop cukrowy, który ma za zadanie złagodzić smak specyfiku, ponieważ mikstura jest bardzo gorzka. Do celów leczniczych najlepiej nadaje się jednak właśnie wersja nieposłodzona – cukier nie wpływa pozytywnie na żołądek. Istnieje natomiast pewne wyjście z tej sytuacji. Do nalewki można dodać miodu albo wzbogacić ją przyprawami, takimi jak cynamon, goździki, skórka pomarańczowa czy laska wanilii. Dzięki tym dodatkom nalewka z orzecha włoskiego bez cukru będzie smaczniejsza. Dodatki smakowe powinny znaleźć się w miksturze już na początku procesu przyrządzania specyfiku – w czasie zalewania orzechów alkoholem. 5. Kalorie i wartości odżywcze orzechów włoskich Kalorie i wartości odżywcze Zawartośćw 100 g Zawartośćw 117 g (1 szklanka, pokrojony) Wartość energetyczna 654 kcal 765 kcal Białko 15,23 g 17,82 g Węglowodany 13,71 g 16,04 g Cukier 2,61 g 3,05 g Błonnik 6,70 g 7,84 g Tłuszcz 65,2 g 76,3 g Tłuszcze nasycone 6,13 g 7,17 g Tłuszcze jednonienasycone 8,93 g 10,45 g Tłuszcze wielonienasycone 47,2 g 55,2 g Cholesterol 0 mg 0 mg Witamina C 1,30 mg 1,52 mg Orzech włoski - właściwości lecznicze, zastosowanie, nalewka orzechowa (Zdjęcie autorstwa: SP2Zsolt / CC0 polecamy lisek Lubi podyskutować Posty: 87 Rejestracja: 2011-03-23, 15:44 Orzech włoski - cięcie, przycinanie, uprawa Witam, mam pytanie a propos drzew orzecha włoskiego. W 2000 roku wprowadziłem się do domu ze sporym ogrodem w którym rosną dwa duże orzechy. Nie wiem dokładnie ile maja lat ale chciałbym je trochę przyciąć ale nie wiem czy w ogóle można je ciąć a jak można to w jaki sposób? Jeszcze jedno, jednemu z nich od góry zaczynają zdychać gałęzie. Czym to jest spowodowane, może trzeba jakiegoś nawozu mu podsypać ? Napiszcie jeżeli coś wiecie. Pozdrowienia lisek Pozdrawiam Łukasz Danka Mistrz dyskusji! Posty: 13258 Rejestracja: 2008-03-11, 20:17 Post autor: Danka » 2011-10-13, 19:17 Można wykonać cięcie orzecha włoskiego ale musisz zrobić to zimową porą gdyż wtedy jest w zimowym uśpieniu. Wówczas nie puszcza soków i nie ma dużego żagrożenia zarażeniem grzybowym ale rany trzeba posmarować środkiem grzybobójczym. Wycinasz gałęzie lub konary które zbyt mocno zagęszczają drzewo albo są chore. lisek Lubi podyskutować Posty: 87 Rejestracja: 2011-03-23, 15:44 Post autor: lisek » 2011-10-13, 20:19 Moi sąsiedzi obcieli orzecha tak że został tylko pień główny, zrobili to przed wakacjami a teraz to jest dwa albo trzy razy większy i gęstszy niż był wcześniej i chyba nie smarowali go żadnymi środkami więc ciekawe czy go jakiś grzyb nie zje Dzięki i pozdrowienia lisek Pozdrawiam Łukasz Danka Mistrz dyskusji! Posty: 13258 Rejestracja: 2008-03-11, 20:17 Post autor: Danka » 2011-10-14, 09:48 Jeżeli do tej pory go grzyby nie zjadły to raczej już nie zjedzą. Jeżeli Ci nie zależy na orzechach owocach to możesz zrobić tak samo. Bo orzech jak każde zdrowe drzewo broni się. I po wycięciu gałęzi, gdy soki w nim krążą wypuszcza nowe. Eluda Powoli się rozkręca Posty: 46 Rejestracja: 2010-08-14, 20:30 Post autor: Eluda » 2011-10-30, 19:33 Danka Mistrz dyskusji! Posty: 13258 Rejestracja: 2008-03-11, 20:17 Post autor: Danka » 2011-10-30, 20:35 U mnie w ogrodzie rosną 3 orzechy włoskie i o dziwo rośnie tam trawa, a wiosną pokazują się nawet jakieś kwiatki Zdjęcie z 2008 roku ale niewiele się zmieniło. i 2009 rok, 3 orzech rośnie w głębi. waldek727 Zagorzały dyskutant Posty: 397 Rejestracja: 2011-07-23, 01:16 Post autor: waldek727 » 2011-10-30, 23:17 Myślę Eludo, że szybciej dostaniesz od nas instrukcję jak dalej dbać o orzecha i go pielęgnować, niż jak go potajemnie ,,uśmiercić". Jak chcesz mieć mniej śmieci to można wykonać cięcie odmładzające. Eluda Powoli się rozkręca Posty: 46 Rejestracja: 2010-08-14, 20:30 Post autor: Eluda » 2011-10-31, 00:14 szczerze to właśnie to zrobiłam - pomogło na pół sezonu najgorsze drzewo jakie może być to orzech możecie się śmiać, ale jest on dla mnie największym utrapieniem i przeszkodą do ukończenia przedniego obejścia przed domem, bo na domiar złego jest on zlokalizowany centralnie w części "wizytowo-powitalnej " dzięki temu mam brzydkie ciemne zacienione podwórze, zaśmiecone przez większą część roku i każdy krzaczek czy trwka które posadzę pod nim zdecha, się wcale nie dziwie bo nie dość że każę im rosnąć w totalnym cieniu to jeszcze wciąż podłoże opływa żółtym sokiem z drzewa i liści pomóżcie proszę użytkownik usunięty Post autor: użytkownik usunięty » 2011-10-31, 10:00 Eluda, swoją petycję (dotyczącą wycinki drzewa) zawartą w odpowiedniej formie na piśmie złóż (tzn. powinien złożyć właściciel nieruchomości) w odpowiednim biurze organu administracyjnego tzn. wójta, gminy itd. Jeżeli tak organicznie nie cierpisz tego drzewa, to możesz uzasadnić, że to stare drzewo przeszkadza w prawidłowym rozwoju bardziej wartościowym nasadzeniom. Poza tym - słyszałam, że w urzędach zalicza się orzech włoski do drzew owocowych i wtedy urzędy nie robią problemu z wystawieniem takiej zgody. Jak widzisz należy mieć zgodę właściciela nieruchomości, jeśli Twój "tatko" broni tego drzewa jak niepodległości możesz mieć z tym problem. Innych metod destrukcji drzew, których pewnie od nas oczekujesz, nie polecam. Dla Twojego dobra! Może czasem warto drzewo przyciąć, tak jak radzą koledzy i pogodzić się. Danka Mistrz dyskusji! Posty: 13258 Rejestracja: 2008-03-11, 20:17 Post autor: Danka » 2011-10-31, 11:26 Ostatecznie możesz go tak przyciąć. Tak są przycinane stare drzewa w Anglii. Eluda Powoli się rozkręca Posty: 46 Rejestracja: 2010-08-14, 20:30 Post autor: Eluda » 2011-10-31, 19:19 użytkownik usunięty Post autor: użytkownik usunięty » 2011-11-03, 12:02 No cóż ogród ma to do siebie, że wymaga intensywnej opieki, także corocznego wygrabiania opadłych liści z drzew. W potajemnym usunięciu drzewa Ci nie pomogę, bo tu popieram Twojego tatę, jeśli koniecznie chcesz się go pozbyć zrób to legalnie drogą urzędową. PiotrS Powoli się rozkręca Posty: 20 Rejestracja: 2011-10-12, 17:53 Post autor: PiotrS » 2011-12-02, 17:12 A może by korzeniom trochę drogę zagrodzić, w tym kierunku gdzie się chce inne nasadzenia zrobić? wykopać rowek wsunąć kilka płytek chodnikowych, albo nawet 2 rzędy tzn na głębokość 80 czy więcej centymetrów,przysypać ziemią jeśli korzenie pójdą niżej nich sobie idą a ta głębokość dla innych roślin, kwiatów czy krzewów raczej starczy Pozdrawiam Piotr PAPAJ Witamy na forum! Posty: 13 Rejestracja: 2012-02-24, 06:51 Re: Orzech włoski cięcie ???? Post autor: PAPAJ » 2012-02-24, 12:13 Pomimo panującej chyba mody na ingerencję w naturalny wzrost drzewa ja w opozycji do większości twierdzę, że żadne drzewo nie lubi cięć. Różne drzewa różnie reagują na zęby piły. Jedynym wskazaniem do cięcia jest choroba drzewa lub przy braku wskazań nasz kaprys. Ale należy pamiętać w obcowaniu z żywym organizmem, że korona drzewa to nie fryzura "modnej Pani". Do przycinania drzew należy stosować tzw. "indywidualne podejście" i ocenić każde drzewo w kontekście środowiska w który wzrasta. Jeśli otrzymam na meila zdjęcia to chętnie pomogę. Pozdrawiam użytkownik usunięty Re: Orzech włoski cięcie ???? Post autor: użytkownik usunięty » 2012-02-24, 12:20 Drogi Papaju (a może jakieś imię?) na forum naszym panuje zasada, że porad udzielamy na forum nie na maila. Jeśli porad udzielisz na maila, to skorzysta jedna osoba, jeśli na forum to wiele. Forum ma służyć każdemu kto szuka porady nie jednej wybranej osobie. Proszę więc osobę zainteresowaną o zdjęcia na forum, a Papaja o udzielenie porady publicznie w tym wątku. Bohaterem dzisiejszego odcinka jest orzech włoski (łac. Juglans regia). To drzewo właściwie nie rośnie u nas dziko, ale występuje tak powszechnie na naszych ogrodach lub w parkach, że nie powinno być problemu z jego znalezieniem. Orzech włoski dla większości to przede wszystkim orzechy dojrzewające jesienią, które chętnie chrupiemy czy wykorzystujemy do wypieków i sałatek. A tymczasem jego liście oraz zielone, niedojrzałe orzechy mają moc leczniczą i dają się wykorzystać w różnoraki sposób. Właściwości lecznicze orzecha włoskiego Najpierw parę słów o substancjach występujących w liściach i owocach. I tak oto orzech włoski zawiera: garbniki, fenolokwasy, flawonoidy, triterpeny, olejek lotny, sole mineralne, witaminy C, B i P. Moc leczniczą posiadają liście oraz młode, zielone orzechy. Zbiory i przechowywanie Liście do suszenia zbieramy w czerwcu, kiedy są już dobrze wykształcone. Orzechy zbieramy również w czerwcu, ewentualnie na początku lipca, kiedy są jeszcze miękkie. Liście odrywamy od łodyg i suszymy w zacienionym i przewiewnym miejscu. Po wysuszeniu liście powinny mieć naturalną zieloną barwę. Liście zbrązowiałe odrzucamy. Pamiętajmy by zbierane liście nie miały żadnych plam, ani innych objawów chorobowych. Dobrze wysuszone liście przechowujemy w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Owoce orzecha włoskiego Lecznicze działanie orzecha włoskiego jest znane już od starożytności. Obecnie liście orzecha stosuje się w przewlekłych nieżytach żołądka i jelit, biegunkach, krwawieniach z przewodu pokarmowego, w schorzeniach skóry, nadmiernym poceniu stóp, zapaleniu jamy ustnej i dziąseł, w żylakach odbytu oraz zapaleniu sromu i pochwy. Liście orzecha włoskiego mają działanie ściągające, grzybobójcze, bakteriobójcze, przeciwzapalne. Jednocześnie obniżają poziom cholesterolu i cukru we krwi, a także poprawiają przemianę materii. Przepisy I jak zwykle po kilku niezbędnych informacjach przedstawiam Państwu kilka przepisów na wykorzystanie orzecha włoskiego. Napar z liści orzecha włoskiego Zalewamy dwiema szklankami wrzątku łyżkę wysuszonych i rozdrobnionych liści orzecha. Pozostawiamy do naciągnięcia przez następne 10-15 minut, odcedzamy i pijemy po pół szklanki trzy razy dziennie w przypadku biegunki, zatruć pokarmowych oraz krwawieniach w przewodzie pokarmowym. Taki napar możemy również stosować zewnętrznie, robiąc okłady w przypadku trądziku, liszaji i zapalenia skóry, a także do obmywań, nasiadówek i płukanek w żylakach odbytu oraz zapaleniu pochwy i sromu. Odwar z liści orzecha włoskiego Bierzemy łyżkę wysuszonych i rozdrobnionych liści orzecha i zalewamy dwiema szklankami letniej wody, następnie podgrzewamy przez 10 minut (nie dopuszczamy do wrzenia). Odwar odstawiamy do naciągnięcia na 5 minut, przecedzamy i pijemy przed jedzeniem 3 razy dziennie po pół szklanki w przypadkach nieżytu żołądka i jelit oraz w zatruciach pokarmowych. Zewnętrznie odwar stosujemy w przypadku potliwości stóp oraz w przypadku stanów zapalnych skóry i grzybicy, a także do płukania jamy ustnej i dziąseł. Lecznicza nalewka na młodych orzechach Bierzemy 10 młodych zielonych orzechów (powinny być na tyle miękkie, by można je bez problemu przebić widelcem), dokładnie je myjemy, a następnie całe kroimy na małe kawałeczki, wkładamy do słoja, przesypujemy 7-8 łyżeczkami cukru i zalewamy 200 ml 70 % wódki zrobionej ze spirytusu. Koniecznie używajmy rękawiczek, bo orzechy straszliwie brudzą skórę. Słój odstawiamy na miesiąc, potrząsając nim codziennie. Po miesiącu przecedzamy nalewkę przez pieluchę lub gazę i przelewamy do ciemnych butelek. Stosujemy 2-3 razy dziennie mieszając 40 kropli z wodą lub na łyżeczce z cukrem. Nalewka zwalcza biegunkę, dolegliwości wątroby, bóle żołądka i jelit, a także oczyszcza organizm. Konfitura z młodych orzechów Bierzemy kilogram młodych orzechów, płuczemy w ciepłej wodzie, a następnie obgotowujemy przez 5 minut w emaliowanym garnku. Najlepiej jeśli emalia jest w ciemnym kolorze, ponieważ orzechy bardzo brudzą. Odstawiamy garnek na 1,5 godziny. Odlewamy wodę, zalewamy ponownie zimną wodą i odstawiamy. Następnego dnia powtarzamy procedurę, czyli odlewamy wodę i ponownie zalewamy zimną i odstawiamy. Przygotowujemy syrop z kilograma cukru i szklanki wody, orzechy odcedzamy i mieszamy z syropem. Następnie smażymy na małym ogniu przez 45-50 minut, po czym dodajemy laskę cynamonu i smażymy dalej przez 15 minut. Usuwamy cynamon, a gorącą konfiturą napełniamy słoiczki, stawiamy do góry dnem i przykrywamy kocem, aby się dobrze zamknęły. Taka konfitura polecana jest dla ludzi z wrzodami żołądka i dwunastnicy. Jednak można ją również wykorzystać do ozdabiania ciast, pierników czy deserów. Czarna barwa konfitury na pewno zadziwi naszych gości. Na koniec jeszcze raz zwracam uwagę na to, by przygotowując nalewkę czy konfiturę zawsze używać rękawiczek. W odcinku pod tytułem „Nalewki – to nie takie trudne” znajdziecie Państwo również przepis na przepyszny likier orzechowy. Pozdrawiam, tym razem orzechowo Willma Więcej o Orzechu włoskim – wikipedia Ocena artykułu: (Głosujących: 18) Na wsi rośnie prawie w każdym ogrodzie. Jest wysoki, rozłożysty, zielony i „produkuje” niezliczoną ilość cennych dla naszego zdrowia i urody owoców. Autor zdjęcia/źródło: apis74 Orzech włoski (Juglans regia) to drzewo z rodziny orzechowatych, pochodzące z Azji i uprawiane w wielu krajach europejskich, a także w Turcji, Iranie, Chinach i jest drzewem długowiecznym, jednopiennym, o rozłożystej koronie, osiągającym wysokość ponad 30 metrów. Pień ma pokryty gładką, lekko spękaną szarawą korą. Młode gałęzie są zielone i kruche, z czasem drewnieją. Liście ma nieparzystopierzaste, owalne, błyszczące, skórzaste, ostro zaostrzone, posiadające charakterystyczny zapach. Drzewo wytwarza kwiaty męskie w postaci długich zielonawych kotków, oraz kwiaty żeńskie na szczytach młodych pędów. Okres kwitnienia przypada na przełom kwietnia i maja. Owoce są najpierw pokryte zieloną twardą i mięsistą naowocnią, która z czasem pęka, wyrzucając ze swego wnętrza kulistą pestkę. To właśnie pestka czyli orzech, tak chętnie jest przez wszystkich zjadany. Najlepsze są świeże orzechy, których jądro (jadalna część owocu) łatwo można pozbawić cienkiej i gorzkiej skórki. Liście, a zwłaszcza zielona naowocnia, zawierają zielony, ciemniejący na powietrzu sok, który silnie barwi dłonie na żółto-brązowy kolor. Aby go usunąć należy użyć octu lub kwasku orzecha włoskiego są bogate w witaminy, zwłaszcza z grupy B. Zawierają również dużo witaminy E, ponad 50% lipidów, około 11% protein i 5% węglowodanów. Są bardzo kaloryczne – ich średnia wartość energetyczna wynosi ponad 520 kcal w 100 gramach. W orzechach występują znaczne ilości soli mineralnych - potasu, fosforu i produktem są także liście orzechów, które w postaci suszonej zawierają garbniki elagowe (działają przeciwnowotworowo), olejek eteryczny, flawonoidy, kwasy organiczne, beta-karoten, sole mineralne, karotenoidy, oraz witaminy C, B1, B2, K, P. Do celów leczniczych zrywa się z końcem czerwca pojedyncze liście, a w lipcu niedojrzałe poszczególnych części drzewa w medycynie jest spore. Zresztą już w starożytności znano jego cenne lecznicze właściwości. W Polsce od XII wieku, kiedy zaczęto sadzić te wyjątkowe drzewa, używano naparu z liści orzecha do nacierania bydła, aby chronić je przed kąsaniem owadów. Odwar z liści służył także do leczenia krzywicy, cukrzycy, krwotoków, niszczenia pasożytów przewodu pokarmowego i innych dolegliwości. Powszechnie stosowanym lekiem przeciw biegunkom była nalewka z niedojrzałych owoców. Obecnie preparaty z orzecha włoskiego, ze względu na ich działanie bakteriobójcze wykorzystuje się do leczenia zakażeń paciorkowcem, gronkowcem, bakteriami duru brzusznego, oraz czerwonki. Ponadto preparaty z orzecha działają ściągająco na błony śluzowe, przeciwkrwotocznie, grzybobójczo, przeciwzapalnie, odtruwająco, poprawiają trawienie i przyswajanie pokarmów, obniżają ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi. Naparem z suszonych liści leczy się nieżyt przewodu pokarmowego, biegunkę bakteryjną, zatrucia, owrzodzenia i krwawienia w przewodzie pokarmowym. Odwar stosuje się w stanach zapalnych gardła i jamy ustnej, oraz do przemywania i okładów przy trądziku, liszajach, oparzeniach. Takim odwarem można również wspomóc leczenie grzybicy, zapaleń ropnych, nadmiernej potliwości stóp, oraz żylaków. W kuchni niedojrzałe owoce służą do sporządzania nalewek, likierów i konfitur. Orzechy i uzyskiwany z nich olej są bardzo wartościowym surowcem do wytwarzania wielu produktów cukierniczych. Suszone orzechy często dodawane są do czekolad, ciast i ciasteczek, do mas tortowych, mięs i lodów. Wiele osób dodaje liście orzecha włoskiego do kiszonych ogórków, oraz robi gołąbki zawijając farsz w młode liście. Smakosze dodają pokruszone orzechy również do potraw z makaronem, serem, a nawet do grzanek. Również w kosmetyce, ze względu na właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, orzechy włoskie są często wykorzystywane. Przede wszystkim wchodzą w skład kosmetyków przeznaczonych do skóry delikatnej, wrażliwej, skłonnej do podrażnień i alergii. Znajdują się w maseczkach, zwężających pory i leczących trądzik. Skorupki orzechów wykorzystywane są do produkcji peelingów i kremów, których zadaniem jest złuszczanie martwego naskórka. Ich użycie sprawia, że skóra jest gładka i nabiera przy tym ładnego kolorytu.

liście orzecha włoskiego na motylicę